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富馬酸單乙酯CAS#2459-05-4

 
別名 MEF
英文名稱 MEF
CAS號 2459-05-4
外觀 白色或淡紅色結晶固體
含量 ≥96.5%
包裝 25Kg/袋
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富馬酸單乙酯CAS#2459-05-4



【產品名稱】富馬酸單乙酯(MEF)

【化學名稱】富馬酸氫乙酯、延胡索酸氫化乙酯、反丁烯二酸單乙酯

【英文名稱】Monoethyl fumarate

【CAS號】2459-05-4

【分子式】C6H8O4



【外觀】白色或淡紅色結晶固體

【含量】96.5%

【包裝】25Kg/袋

【化學性質】熔點66~68 °C,溶于水和乙醇

【用途】富馬酸單乙酯是一種性能優秀的防霉劑,簡稱MEF,能抑制霉菌生長,延長食品和飼料的保存期,并且毒性很小和對皮膚和黏膜刺激小,有望成為食品、飼料的新型防霉劑。富馬酸單乙酯是一種性能優良的防腐劑、高分子材料聚合劑,是食品添加劑富馬酸及其雙甲酯的換代產品。

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